Cayenne: Das Herzmittel, das nicht patentiert werden kann

Unbekoming Ein Essay über die Substanz, die die Kardiologie nicht beim Namen nennen will Teil der Reihe „Küchenapotheke“. In diesem Beitrag geht es um eine Substanz, die in jeder Küche zu finden ist, und um eine volkstümliche Behauptung darüber, die nie wissenschaftlich überprüft wurde. Solange die Anreizstruktur bestehen bleibt, wird dies auch nie geschehen. Sally…